作物の品種鑑定や遺伝子組換え食品(GMO)検査をサポートします
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高橋 秀和
TAKAHASHI Hidekazu 食農学類 教授・博士（農学） |
夢：安全安心な食を持続させること
生物・農学系
専門分野
遺伝育種科学
研究内容
作物の品種鑑定や遺伝子組換え食品(GMO)検査を、最新の分子生物学的手法で効率的に、効果的に実施します。
想定するパートナー
JA、食品卸会社
具体的な連携、事業化のイメージ
品種や産地の偽装を防ぐために、定期的な抜き取り検査のサポート
代表的な取組
代表的な成果（全ての業績リストはコチラ（教員・研究者情報検索））